فلفل محشي بيض

0 7

المقادير:

5حبات فلفل، 5 بيضات، ملح، فلفل أسود، زيت للقلي، طماطم للتزيين.

….طريقة التحضير:

ـ يغسل الفلفل ويملح من الداخل ثم تكسر وسطه البيضة  نتبلها بالملح والفلفل الأسود نكون قد سخننا الزيت نضع الفلفل في الزيت مع رفع الفتحة إلى الأعلى بالملعقة لتفادي خروج البيضة حتى يتجمد البياض ثم تقلى عادي يقشر الفلفل ويقدم مع طماطم وفلفل حار.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

آخر الأخبار